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深海鱼油该怎么选择?怎样食用更有效?

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论坛元老

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发表于 8-25 14:15:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
  深海鱼油是现在较为常见的一种综合性保健品。对于提高免疫力,调节高血压高血脂,补脑健脑等有一定的功效。

  深海鱼油是指从深海中鱼类动物体中提炼出来的不饱和脂肪成分,鱼油中的主要成分是N-3多不饱和脂肪酸,包括EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)两种。EPA属于欧米伽3系列多不饱和脂肪酸,是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素,因此称为人体必需脂肪酸。DHA,被人们称为“脑黄金”,从此名称中可以看出DHA对于大脑的重要性。DHA主要存在于人体大脑的灰质部,它能有效活化脑细胞,提高脑神经信息传送速度。深海鱼油的成分在血液凝固,脑血栓、关节炎,痛风、老年痴呆症、记忆衰退、老花眼上都能起到积极的调节和改善作用。

  深海鱼油中最重要的成分是EPA和DHA。所以在选购深海鱼油的时候,首先要看的是EPA和DHA的含量。比如美国泰寿恩ultsoln的深海鱼油EPA和DHA含量可以达到70%。是医药级别的深海鱼油,纯度非常高。市场上还有一些深海鱼油价格低廉,但是EPA和DHA的含量少,纯度低,服用后,对身体有副作用。

  

  深海鱼油作为保健品定期食用时也存在不足之处,由于鱼油是不饱和脂肪成分,在调节血脂时的代谢产物要经过肝脏代谢,从而加重了肝脏的负担。定期食用需要肝有良好的吸收能力。所以在食用深海鱼油时最好要搭配卵磷脂,卵磷脂能增强肝的排泄功能,从而保护肝脏不受损害。大豆卵磷脂是一种纯天然营养保健食品。卵磷脂存在于每个细胞之中,更多的是集中在脑及神经系统、血液循环系统、免疫系统以及肝、心、肾等重要器官,卵磷脂更被誉为“血管清道夫”。将深海鱼油和大豆卵磷脂搭配服用,可达到相辅相成的效果。选择大豆卵磷脂的时候要尽量选择像泰寿恩ultsoln这样的非转基因大豆卵磷脂。非转基因的大豆卵磷脂,天然无副作用,易吸收,效果好。

  深海鱼油和大豆卵磷脂的搭配可以在改善三高、记忆力和视力的同时增强肝脏功能,因此在食用深海鱼油时搭配大豆卵磷脂的效果会更好。市面上有很多商家仅卖深海鱼油产品或大豆卵磷脂产品,并未考虑两种产品的搭配使用。在选择深海鱼油时最好再选择同商家的大豆卵磷脂,以达到优化的效果。

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