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承载历史积淀向未来展望,洋河股份迈向“名酒时代”

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发表于 8-5 14:55:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
  作为中国老八大名酒之一,洋河在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,可以说,一部洋河的发展史,也是一部江淮名酒的酿造史与文化史。如今洋河、双沟酒厂的醉猿遗址、朱家槽坊、珍宝洞、明清窖池等景点,无不在诉说着这段厚重的历史。

  洋河始于汉代,兴于隋唐,隆盛于明清,其独特的酿造技术和独特的地理环境,造就了洋河酒举世无双和独有奇特的风格。有“福泉酒海清香美,味占江淮第一家”的美誉,并被列为清皇室贡品。洋河所位于的酒都宿迁地处中国地理南北分界线,自然环境优越,气候温和湿润,洪泽湖湿地年平均气温 15 度,湿度 80%以上,是绝佳的美酒摇篮。宿迁产区坐拥“三河两湖一湿地”,这无疑赐予洋河得天独厚的酿酒环境,水域面积占比超过 1/4的源头好水,加上湿地出名酒,必然成就了洋河股份佳酿天成。

  在酿造技艺的传承、保护与发展上,洋河一直走在行业前沿,洋河酒酿造技艺更是被入选国家非物质文化遗产。在一代代洋河酒酿传承人的精心呵护下,洋河酿酒技艺才能够薪火相传,留存至今。在梦之蓝中央酒区,从选粮、制曲,到酿造、藏酒,每一道工序都由老匠人一双双有温度和灵魂的手来完成:捏一撮酒醅,立马估摸出酸度、糖分、含水量、出酒率;将手插进酒糟,“寒冰掌”就能测出酒醅的温度、湿度;仅两秒的时间,就能以“轻、松、匀、薄、准、平”的标准完成一整套装甑动作;原酒蒸出,仅以肉 眼观察酒花大小与滞留时间长短,就能准确断出酒的度数和品质……

  然而洋河股份却没有固步自封,一直跟随甚至引领时代发展变革的潮流。近日,神舟十二号三名航天员协同配合进行中国空间站首次出舱任务,进入自己的空间站,是中国载人航天工程里程碑式进展。在这背后,洋河一直在默默助力着中国航天事业的发展。早在2019年12月26日,洋河股份就正式成为中国航天事业合作伙伴,随后启动了“梦之蓝M6+”百万航天合伙人计划,引领广大消费者共同参与、共同见证、共筑中国航天梦,“航天梦,梦之蓝”的全新篇章就此展开了。直至今日,在线上,消费者依旧可以通过扫码参与航天互动活动,学习了解航天知识。与此同时,“梦之蓝M6+”还推出了短视频《大国梦想,有你担当》,用一个个平凡而又不普通的身影勾勒出的是新时代奋进者的缩影。

  特别是在如今行业提倡“名酒价值***”的背景下,洋河推动“双名酒战略”迅速落地。洋河股份董事长张联东在《名酒之名》演讲中就指出,“行业正由“黄金时代”转入‘白银时代’,‘白银时代’是一个竞争更激烈的时代,也是名酒显现竞争优势的时代。”

  如今,在洋河、双沟强强联合、优势联动的基础上,洋河股份集中企业核心资源推动“双名酒”战略升级,利用洋河的先发优势带动双沟的后发优势,进而推动双沟***应有的名酒价值,回到该有的行业地位,开创“一个酒都,双星闪耀”的行业之先。

  近年来,洋河通过“梦之蓝M6+”、梦之蓝·水晶版的迭代升级,依托中国航天基金会等一系列大事件集聚品牌势能,不断提升品牌价值,承载浓厚历史积淀的同时,昂首阔步向“名酒时代”大步跃进。

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