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酱酒的口感浓烈喝不惯?其实不如试试它!

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发表于 12-29 10:37:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
  前几天有个朋友跑来吐槽,说酱酒实在太难喝了,不知道为什么今年酱酒为什么会这么火,喝起来感觉都咽不下去。我觉得可能是习惯喝浓香不太能适应酱香酒的味道,然后他说喝酱酒的感觉是喝一小口,根本咽不下去,就是强忍着咽下去了,喉咙也会觉得发紧,想要吐出去……

  这明显不太对!即便酱酒稍微有点冲劲也不可能是这种口感,具体问了才找到,原来是售价20元的***酱酒……别的不谈,这价钱的酱酒可能好喝吗?多半是酒精兑出来的!

  酒友们都知道浓香型白酒按酒质分类,有特曲、头曲、二曲,酱酒其实也有分类,最好的是坤沙酒,其次是碎沙酒、翻沙酒、串香酒。像朋友喝的那种2、30元的都是串香酒,直白的说就是将坤沙酒最后第9次蒸煮后丢弃的糟醅,添加食用酒精和香料等,经过串蒸所得的酒。至于好酒刚才我也说了,真正的好酱酒都是坤沙酒。

  

  当然了,酱酒也确实有冲劲大的问题,常喝啤酒和浓香型白酒的人,第一次喝有时候很难喝惯,这里给大家介绍个窍门。到底该怎么喝酱酒,其实酒友圈里有个“三三三原则”,即品三口,评三杯,喝三次。换句话说,小杯细品三口,三口以后就适应酱香;小杯豪饮三杯,三杯以后就会觉得酒不错;酱香连喝三次,酱酒粉丝就可能诞生。

  一般来说,只要按照这种方法喝,喝过几次酱酒也就可以逐渐适合它的口感了。其实如果觉得这种适应过程很难,其实不如试试茅台醇,茅台醇是茅台集团技开创新研发的柔和酱香酒,喝起来的口感从舌尖醇香到入喉的柔雅,香气柔和、余味绵长,没有传统酱酒那么大的冲劲,所以茅台醇也依靠不同于其他酱香品类的柔和绵甜口感,受到不少消费者的喜爱。

  

  而且茅台醇本身也是茅台集团技开的代表产品,拥有着茅台的背书,制酒时在原有的坤沙酱酒酿造工艺上,多一次续沙,多一次发酵,多一次蒸煮,而且还创造性的在五轮次生产时采用清蒸混入法作为续沙工艺,所以才拥有更加柔和舒适的口感,让初次接触酱酒的消费者感受酱酒的魅力。如果你喝不惯酱酒的冲劲,就不如试试茅台醇,喝惯了茅台醇的酱酒,再喝其他香型的酒就能感受到酱酒的奥妙了!

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