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血脂偏高应该吃啥?用炊之源陶瓷锅帮您健康降血脂

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发表于 12-5 18:19:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
  随着人们生活水平的不断提高,物质越来越丰富,各种美食层出不穷,而我国的肥胖人数也逐步增加,一跃成为了世界排名第一。肥胖和体重超标的人群大多有一些健康问题,特别是高血脂症患者越来越多。

  高脂血症,医学上又称为血脂异常,通常指血浆中的甘油三酯和总胆固醇升高,包括低密度脂蛋白胆固醇的升高和高密度脂蛋白胆固醇的降低。通常甘油三酯正常的水平值在1.7以下,如果超过2.3就属于血脂偏高了,超过5.6的话,就应该及时服用贝特类的药物,以及根据其他指标数值服用叶酸片了。

  高脂血症一般的发病年龄是在50岁以上,50岁前的患病率是男性居多,而50岁之后则是女性居多。通常是饮食和生活习惯导致的,但也有家族性的高血脂症,发病年龄可能会更低。所以,无论是哪个年龄和性别,我们都应该高度警惕。

  高血脂症如果不及时调整和治疗的话,很容易引发高血压,冠心病,动脉粥样硬化,甚至导致心脑血管疾病,严重的会脑出血脑中风。这可以说是对我们健康构成了非常大的威胁。

  据数据显示,目前我国有2亿人患有高血压,9700万人有糖尿病,80%的家庭人均摄入盐分和食用油超标。这都说明了很多人的饮食习惯都非常不健康,所以,除了加强锻炼,早睡早起,不要久坐等这些良好生活习惯外,我们从饮食上也要格外注意了,下面就介绍几种对降血脂有帮助的食物。

  洋葱,洋葱是降血脂降血压的良药,里面含有可以溶解稀释血脂的物质,可以凉拌吃,也可以炒制,它能使有害胆固醇转化成有益心脏的胆固醇。包括大蒜,其中富含的大蒜素,不仅抗癌效果好,对血管健康和降血脂也有功效。

  新鲜海鱼,其中欧咪伽-3脂肪酸含量非常高,一定要清蒸而不要红烧,否则会破坏其营养成分。海鱼不仅脂肪含量低而且蛋白很高,很适合肥胖者,常吃海鱼可达到降血脂的效果。如果吃海鱼不方便的话,也可以补充深海鱼油。

  高纤维蔬菜,比如芹菜、花菜、茄子、苦瓜、茼蒿、菠菜等,这些蔬菜中富含粗纤维,能有效的清理血管中的血脂,降低胆固醇含量。

  豆类,豆类是又便宜又安全有效的降血脂食物,比如黄豆、绿豆、红豆、豆浆、豆腐等。每天坚持一些豆制品,不仅可以补钙,还可以使坏胆固醇浓度降低,达到降血脂的效果。

  香菇、黑木耳,香菇和黑木耳都属于菌类,对人体有很多帮助,可以提高免疫力,补充微量元素,尤其是蘑菇汤,多吃这两种可以达到降血脂的作用。但是要切记,木耳千万不要泡得太久,两小时以内就行,否则严重的话会引发败血症。

  介绍完食物,下面为大家介绍一款好的厨具,就是炊之源陶瓷锅,用它做饭会比普通铁锅更健康,保留食物营养成分的同时,还能帮您达到降血脂的作用。毕竟,用传统的铁锅炒菜,保温性差,经过大火爆炒后,很容易破坏食材的营养,破坏其纤维,而且铁锅的材质也不环保,烹饪过程中和厨具的不断碰撞,更容易产生一些金属残留物。
  

  但是炊之源陶瓷锅有以下几个优点:油烟少、无辐射、耐高温、保温性好、不粘锅、受热均匀等等,即使不放很多油也可以做出美味的菜肴,更能锁住食材的营养成分。由于炊之源陶瓷锅的锅体材质天然环保,而且坚固耐用,所以不会产生任何有害物质,不会和食物发生化学发应。炊之源陶瓷锅还富含钙、钾、钠、锌、硒、碘等多种有益的矿物质微量元素,锅体在加温过程中还会将大分子分解成小分子,有效的分解食物中的酶,营养更容易吸收。
  


  所以用炊之源陶瓷锅烹制美食,不仅吃的可口还更有营养,让正确的食材经过正确的烹制方式吃下肚后,才会起到的作用,这样才会事半功倍,拥有健康的体魄。

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