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劲牌公司亮相中酒展:始终将守正和创新放在第一位

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发表于 8-22 11:27:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
  8月8日,第三届中国工商首脑会议暨中酒展主论坛在青岛盛大开幕,大咖汇聚,思想交锋,这场高规格的主题峰会声势浩大地开启了2020年第一场思想盛宴,也高度凝聚了中国酒业的向心力,可谓万众曙目。
  
  活动现场,大咖云集、座无虚席,劲牌公司副总裁李晖以《守正与创新》为主题进行演讲,分享了他对于变局与分水岭的几点看法。
  
  
  
  李晖提到,疫情的很多不确定性,带来了很多的危机和压力,整个国际、国内形势发生了很大的变化,作为酒水行业也受到了很大的影响。不过,今年下半年,各个酒企已在逐渐复苏。 面对这场变局,我们要坚守四个字:首先是守正,其次是创新。
  
  在守正方面,劲牌公司始终坚持两条,第一是要坚持做好产品的品质。劲牌公司在做品质方面是苛刻的,甚至是吹毛求疵的,对品质的追求达到了极端化、极致化。对于企业来说最根本的是讲究酒的储备,而劲牌公司有六大原酒基地,在湖北有小曲清香酒基地,大曲清香酒基地,在广西有米香酒基地,在四川宜宾酒浓香酒基地,在茅台镇有酱香酒基地,这么多酒基地的背后,就是为了要把产品的储量、原酒的储量做好,有了储量才有陈酿,有了陈酿才有质量。
  
  此外,劲牌公司在研发方面也做了很多的工作,每年劲牌公司拿出销售额的3%拿出来做产品研发。其目标就是做科技劲牌,做技术的创新和引领,因此在这方面劲牌公司也做了非常多的突破。
  
  第二个守正是要做差异化的价值,一个企业、一个产品要有不同的差异化的特点,劲牌公司主要是体现在健康产品,始终围绕着“健康”这两个字宣传,不管是保健酒还是白酒,这是一个品类的创新,始终围绕以健康为核心做产品,这是关于守正。
  
  除了要做到守正之外,还要结合时代的发展以及消费环境、品类环境的不同而做出不断的改变。第二个就是创新,首先劲牌公司一定是走技术创新的道路,始终坚持把我们的产品做到极致。除了大量的研发投入之外,劲牌公司与国内外一些知名的大学、实验室开展合作,在整个酿酒风味、健康饮酒、风味研究等等多项领域开展合作,目的都是要做独特的具有劲牌特色、健康的产品给我们的消费者。
  
  像在保健酒方面,近期也做了很多的创新。白酒方面,许多经销商和酒商朋友都知道毛铺苦荞酒,现在在大江南北都在销售,苦荞系列是80-200元以内的系列产品。今年,劲牌公司推出了毛铺年份匠荞,这是在苦荞酒的基础上加了更多的酱酒,一口三香,典型的荞香型,清浓酱三香复合,按不同的比例勾调。这个产品有三款,匠荞10、匠荞15、匠荞20。这个产品的上市是为了顺应时代的变化,是劲牌公司的创新之举。
  
  精神层面,我们需要和平、更需要世界的大融合。今天在座的有很多酒企,有做酱香的、有做浓香的、有做清香的,所有的酒水都有自己不同的特点,每个酒种也都有自己的消费者,也有自己的粉丝,这都是合而不同,这个世界千千万万种产品,千千万万种事物,千千万万种理念和想法,不是哪一个是绝对对的,都在自己的领域、自己的方位上有自己独到的见解,这应该是丰富多彩的多元文化,而不是一元文化,所以劲牌公司的年份匠荞为代表的毛铺荞香型是融合型的生活理念。
  
  最后,李晖表示,劲牌公司始终敞开怀抱,以和而不同的精神和理念来欢迎各位,衷心感谢中酒展,同时诚挚的邀请中酒展的各位嘉宾到湖北、茅台镇做客。
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